Bondoo Rijsmandje Ø 23 cm - Inc. deegkleed + deegmesje + deegschraper - Rijsmand - Banneton - Rijsmandje Rond

€ 24,95

Of je nou een beginner bent in het bakken van brood, of al een professional in je eigen bakkerij, deze rijsmand van Bondoo en de inbegrepen brood bak accessoires helpen je om je eigen (zuurdesem) brood te bakken.

Er is niets gezonder en verser dan het maken van je eigen brood. Je weet en bepaalt immers zelf welke ingrediënten je erin stopt. Daarnaast kun je ervoor kiezen om je broden nog unieker te maken en je eigen extra ingrediënten toe te voegen. Maak unieke combinaties, die niet in de supermarkt te vinden zijn. Daarnaast kun je de broden nog je eigen personal touch geven, door prachtige patronen in het brood te graveren, met het meegeleverde deegmesje van Bondoo.

Voordelen:

• Voor beginners en professionals
• Ambachtelijk, gezond brood
• Verser kan niet
• Verras familie en vrienden

Specificaties:

• Diameter: 23 cm
• Hoogte: 8.5 cm
• Materiaal: Hoogwaardig Indonesisch riet
• Gewicht: 220 gram
• Geschikt voor 650 gram deeg
• Kleur: Beige

Inhoud:

• 1x Rijsmand rond 23 cm
• 1x Deegkleed
• 1x Deegmesje
• 1x Flexibele deegschraper/komschraper

Gebruik:

1. Kneed je deeg in de juiste, gewenste vorm en plaats deze in de rijsmand.
2. Je kunt ervoor kiezen om het meegeleverde deegkleed in de mand te plaatsen en het deeg er daarna in te stoppen. Hiervoor zorg je ervoor dat het brood aan het einde niet de natuurlijke ribbels van het rijsmandje overneemt, maar meer een glad oppervlak krijgt. (Optioneel)
3. Dek de mand vervolgens af met een vochtige, warme theedoek voor het beste resultaat.
4. Laat het deeg rijzen tot het in volume is verdubbeld. Wanneer dit het geval is, keer je de mand om op een bakplaat.
5. Plaats het brood vervolgens in de oven om het af te bakken.
6. Genieten maar! Je bent nu klaar en kunt genieten van heerlijk vers en zelfgemaakt brood met je gezin, familie of vrienden!

Behoud
De rijsmand heeft een lange levensduur, mits deze goed onderhouden wordt. Klop daarom de rijsmand na ieder gebruik goed schoon, zodat het direct klaar is voor een volgend gebruik. Het is ook aan te raden de mand te laten drogen na gebruik. Let wel: de mand is niet vaatwasser- of ovenbestendig.

Diversiteit
Tijdens het maken van broden kun je uiteraard afwisselen met de soorten broden. Ook kun je experimenteren met verschillende ingrediënten in je brood. Denk aan rozijnen, fruit en noten. De keuze is eindeloos, waardoor je steeds unieke broden maakt!

Accessoires
Naast de rijsmand krijg je een aantal accessoires die het maken van je eigen brood nog makkelijker maken. Zo krijg je er een linnen deegkleed bij die je kunt gebruiken om in het mandje te leggen. Dit voorkomt schimmelvorming in je rijsmand en zorgt voor een glad eindresultaat!

Daarnaast krijg je een deegmesje waarmee je in het deeg kunt snijden als een ware kunstenaar. Tijdens het bakproces gaat het deeg open staan. Om ervoor te zorgen dat je zelf bepaalt hoe het brood open gaat, kun je inkevingen maken in het brood. Zo bepaal je zelf de vorm. Daarnaast kun je ook leuke vormen snijden met het deegmesje en je brood een nog uniekere uitstraling geven.

Tip: bestuif de mand voor gebruik met bloem voor het beste resultaat!

Maak zelf heerlijk vers en gezond brood voor jezelf en je familie!