Doughie Zuurdesem Starter Box - Rijsmandje - 23cm - Alle Benodigdheden - Met Gratis E-Manual

€ 79,95

Onze Doughie zuurdesem starter box is ideaal als cadeautje… aan jezelf bijvoorbeeld! De ideale basis om zelf heerlijk (zuurdesem)brood te bakken, ontworpen door een team van gepassioneerde thuisbakkers. Zo wordt ambachtelijk (zuurdesem)brood bakken toegankelijk en nóg leuker!
Van thuisbakkers, voor thuisbakkers.

Rijzen met het Doughie rijsmandje - 23 cm
Het Doughie rijsmandje, of ook wel banneton genoemd, is gemaakt uit 100% natuurlijk riet/rotan en is splintervrij! Het rijsmandje is het perfecte bedje voor jouw brood om in te rusten tijdens het rijzen. Het deegkleed laat lucht toe van buitenaf maar voorkomt uitdroging tijdens het rijzen. Bij gebruik van het deegkleed in het mandje, krijg je een glad en egaal brood. Bloem het kleedje van tevoren steeds goed in!

Ga je voor een spiraalvormig patroon op je brood? Laat het deegkleed dan weg tijdens het rijzen en leg je brood rechtstreeks in de ingebloemde rijsmand.

Volg ons op INSTAGRAM voor meer tips: @doughie.be

LET OP! Het rijsmandje afnemen na gebruik met een doekje en schoonborstelen met een dikke penseel of borsteltje. Het mandje is niet oven en/of vaatwasser bestendig! Het deegkleed kan gewassen worden op 30 graden.

Lame (deegmesje) met 5 extra verwisselbare mesjes
De hoogwaardige roestvrijstalen messen zijn vlijmscherp en duurzaam. De houder met houten handvat is zo ontworpen dat het mesje een mooie kromming heeft tijdens het snijden en niet van de houder afvalt tijdens het insnijden. Het lederen hoesje zorgt voor een veilige opslag en houdt je mesje tijdens het opbergen vrij van stof.

2 Deegschrapers & -snijder
Met de roestvrijstalen deegsteker met houten handvat verdeel je het deeg in kleinere porties of vorm je het deeg tot de gewenste vorm. Ook handig om je werkblad schoon te krabben als je klaar bent!

Daarnaast is ook een kunststof deegschraper inbegrepen. Dit is voor sommigen handiger om te gebruiken voor het vormen van het deeg.

Doughie E-Manual
Ontvang recht in je inbox onze Doughie e-manual vol met tips & tricks die zowel voor beginners als gevorderden leerrijk zijn. Maak gebruik van onze kennis en ervaring, en breng je zuurdesembrood skills sneller naar een volgend niveau.

Design poederstrooier
Gebruik de design poederstrooier, en bestrooi je zuurdesemdeeg met bloem om een mooi rustiek effect te verkrijgen.

INHOUD Doughie starter box

• 1 rond rijsmandje (23 cm)
• 1 uitneembare linnen doek / deegkleed (uitwasbaar)
• 1 deegmesje / lame (met 5 verwisselbare roestvrijstalen mesjes)
• 1 roestvrijstalen deegsteker met houten handvat
• 1 kunststof deegschraper
• 1 design poederstrooier
• Ontvang de Doughie e-manual: tips & tricks (12 pagina's)

VOORDELEN Doughie starter box

• Ontworpen door gepassioneerde thuisbakkers!
• Rijsmandje van 100% natuurlijke rotan - splintervrij
• Je gebruikt het mandje om je deeg in te laten rijzen maar je kunt ook je gebakken brood erin presenteren
• Wasbaar linnen deegkleed
• Maximaal deeggewicht van maar liefst 1KG
• Vlijmscherpe mesjes
• Deegsteker van roestvrij staal
• De ideale basis voor de thuisbakker